蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净 ，龙虾料酒、仁豆油、腐羹糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，龙虾鲜抽  、仁豆鸡精 、腐羹放下姜 ，龙虾水淀粉 、仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热 ，龙虾糖 、仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，姜 、龙虾葱花煸匀即可

仁豆龙虾500克、腐羹盐 、

　　食材明细：

　　豆腐1块 、葱 、剪去虾钳 ，